Bánh mì Việt Nam trong văn hóa đại chúng
Bánh mì Việt Nam trong văn hóa đại chúng

Bánh mì Việt Nam trong văn hóa đại chúng

Bánh mì là một loại bánh mì kẹp của Việt Nam được cải biên từ món baguette của Pháp, với lớp vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm, còn bên trong là phần nhân. Sau khi người Pháp xâm lược và cai trị Việt Nam từ giữa thế kỷ 19, bánh mì đã bắt đầu có mặt ở quốc gia này và ngày càng phổ biến trong những thập niên tiếp theo. Sau khi được biến tấu lại cho nhỏ gọn hơn vào những 1950, món ăn đã chính thức định hình với sự xuất hiện của cửa hàng Bánh mì Hòa Mã.[1] Đến thập niên 1970, nhiều người dân bản địa đã đã di cư sang Hoa Kỳ, châu ÂuÚc, mang theo công thức bánh mì kẹp thịt của người Việt vượt qua biên giới và trải dài khắp toàn cầu.[2]Bánh mì Việt Nam là đề tài thường xuyên được khai thác trong các tác phẩm nghệ thuật, đặc biệt là từ năm 2020 trở đi, trải rộng trên nhiều lĩnh vực như văn chương, phim ảnh truyền hình, âm nhạc, hội họa và nhiếp ảnh. Một vài tác phẩm trong số đó đã trở nên nổi tiếng và nhận về nhiều đánh giá tích cực từ cộng đồng, tuy nhiên cũng có trường hợp làm dấy nên tranh cãi và phân cực ở phía người xem. Bên cạnh đó, một số hội thảo, lễ hội và các hoạt động kỷ niệm, tôn vinh cũng xoay quanh món bánh này, thậm chí còn có ý kiến đề xuất việc lấy ngày 24 tháng 3 làm "Ngày bánh mì Việt Nam". Ngoài ra, món bánh còn được Google Doodle tổ chức tôn vinh giữa đại dịch COVID-19 trên trang chủ ở nhiều quốc gia, cũng như xuất hiện trong Từ điển tiếng Anh Oxford cùng một số từ điển khác.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bánh mì Việt Nam trong văn hóa đại chúng https://tuoitre.vn/du-lich/chuyen-xua-chuyen-nay-b... https://tuoitre.vn/vua-banh-mi-va-banh-mi-ong-mau-... https://tuoitre.vn/xem-banh-mi-ong-mau-co-the-khan... https://tuoitre.vn/banh-mi-khong-cua-dat-g-va-du-u... https://tuoitre.vn/banh-mi-sai-gon-dac-biet-thuong... https://tuoitre.vn/google-doodle-vinh-danh-banh-mi... https://tuoitre.vn/ngam-nhung-o-banh-mi-that-dep-t... https://tuoitre.vn/giang-vien-han-quoc-xin-loi-ngu... https://web.archive.org/web/20240216204628/https:/... https://web.archive.org/web/20240219182250/https:/...